Bares e restaurantes do Espírito Santo estão otimistas com o Carnaval de 2026, projetando um crescimento de aproximadamente 10% no faturamento. Esse aumento é impulsionado pelo aumento do turismo e do consumo durante o período festivo.
Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostrou que 72% dos empresários do setor planejam manter seus estabelecimentos abertos durante os dias de folia, e 73% deles esperam um aumento nas receitas.
Além disso, a expectativa é de que cerca de 10 mil vagas de emprego temporárias sejam abertas em todo o Espírito Santo para atender a demanda durante o Carnaval.
No cenário nacional, as projeções são igualmente favoráveis. Cerca de 25% dos empresários esperam um crescimento de 5% a 10%, enquanto 24% acreditam em uma alta de até 10%. Outros 12% acreditam que o aumento pode chegar a 20%.
O presidente do Sindicato dos Restaurantes, Bares e Similares do Espírito Santo (Sindbares/Abrasel ES), Rodrigo Vervloet, ressalta que o Carnaval é um período estratégico para o setor, pois atrai um grande número de consumidores e impulsiona o movimento dos estabelecimentos.
É um momento em que bares e restaurantes conseguem recuperar investimentos, contratar temporários e fortalecer o caixa. A expectativa é positiva porque o público está disposto a consumir mais, especialmente em destinos turísticos.
Rodrigo Vervloet, presidente do Sindibares
Turismo reforça as expectativas
O otimismo do setor é corroborado pelos dados econômicos e de turismo. De acordo com estimativas da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), o Carnaval de 2026 movimentará R$ 14,48 bilhões em receitas no Brasil, um aumento de 3,8% em relação ao ano anterior e o maior desde 2013.
Além disso, o aumento do fluxo de turistas estrangeiros também contribui para esse cenário positivo. A CNC prevê que o Brasil receberá cerca de 1,42 milhão de turistas durante o Carnaval, um aumento de 4% em comparação com o ano passado.


